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用平底锅烤面包,简单2步烤出的面包松软酥脆,先不考虑买烤箱了_

发布日期:2020-06-08 04:57   来源:未知   阅读:

一直以来我都想买个烤箱,但每次都会被制止。因为家里用不到的厨具实在太多了,都堆在那里。这也不是最关键的,最关键的是家里还有个微波炉,它正好占据了烤箱的位置。每次我都为买了烤箱会不会也像微波炉一样闲置在那,而举棋不定。大概是纠结太久了,这烤箱成了我的心病~

买烤箱的理由很简单,做为一个吃货怎能不研究烘焙。尤其是烤面包,一直都在用极具诱惑的味道吸引着我。但现实是,买回来我怕真的会闲置在家里,就像我家的微波炉,现在就很少用它热饭。虽然很少用却还要经常的清理,因为放在厨房特别的接灰,接灰也就算了,最难清理的是厨房里的油烟,挂在上面的油灰~国人还是多以馒头,包子类的面食为主,这面包偶尔吃还很新鲜,吃久了就会厌倦。因为如此这烤箱也就搁置了起来。

烤箱是搁置起来了,但做面包的心还在。总想着怎么能用其它厨具代替烤箱做出面包来。其实做面包不仅仅是烤箱的问题,面包的和面醒发,也都相对馒头有些难度。就这手套膜就很难揉出来。但在我看来揉出手套膜,关键在于醒面的时间。面包的制作是不费什么力气的只是要多些等待的时间罢了~

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